營養師 3 分鐘帶你了解第二型膠原蛋白是什麼,正確用法大解密

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文章目錄

你可能已經知道,膠原蛋白是我們身體中一種非常重要的蛋白質,它對我們的皮膚、骨骼和關節健康都有著不可或缺的作用。但你可能不知道的是,膠原蛋白其實有多種類型,它們分布在我們體內的不同部位,發揮著各自獨特的功能。

是的,你沒聽錯!膠原蛋白有多種類型,而對於保養關節來說,選擇正確的膠原蛋白類型至關重要。今天,我們將重點介紹第二型膠原蛋白,這是一種特別有助於保養關節的膠原蛋白。現在就讓我們來深入了解第二型膠原蛋白的魅力吧!!

膠原蛋白百百種

人體中存在多種類型的膠原蛋白,它們在不同的組織中發揮著各自獨特的作用。第二型膠原蛋白主要存在於軟骨中,對於維持關節的健康和靈活性至關重要。而比較特別的是,第二型膠原蛋白還可以細分為變性二型膠原蛋白和非變性二型膠原蛋白,接下來就讓我們來看看它們的差異吧 。

變性二型膠原蛋白

變性二型膠原蛋白是一種經過加熱或化學處理而改變了其原始三維結構的膠原蛋白。這種變性過程會導致膠原蛋白失去部分生物活性,使其在某些應用中的效果不如未變性的膠原蛋白。

變性二型膠原蛋白主要來自動物軟骨,如雞、牛或豬的軟骨。它在製造過程中經常被用作膠原蛋白補充劑的原料,尤其是在關節健康補充劑中。儘管變性後的膠原蛋白仍然可以提供一定的支持給關節和其他組織,但其效果可能不如未變性的第二型膠原蛋白那麼明顯。

非變性二型膠原蛋白

非變性二型膠原蛋白,也就是我們常聽到的 UC2/UC-II,它與變性二型膠原蛋白相反,它保持了原始三維結構,這種原始形態的保留賦予了它特殊的生物活性,使其在維持關節軟骨健康方面特別有效。它主要來自雞胸軟骨,並且是許多關節健康補充劑中的關鍵成分。

便有國外文獻支持非變性第二型膠原蛋白在促進關節健康方面的效果。研究表明,定期補充非變性二型膠原蛋白可以顯著減少關節疼痛和僵硬,並提高關節功能。

以下也提供了一個表格,可以讓你清楚比較變性與未變性二型膠原蛋白的差異:

特徵非變性二型膠原蛋白變性二型膠原蛋白
來源雞胸軟骨雞、牛或豬的軟骨
結構保持原始的三維結構經過變性,結構改變
生物利用率較高較低
支持關節健康

第二型膠原蛋白功效

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與普通膠原蛋白的差別

市面上常見的膠原蛋白產品都是第一型膠原蛋白,兩者在結構和功效上也有些許的不同:

來源和分布:

第二型膠原蛋白:主要存在於軟骨中,對於維持關節健康非常重要。

普通膠原蛋白(第一型):是人體中最豐富的膠原蛋白類型,主要存在於皮膚、骨骼、肌腱、韌帶和其他結締組織中。

功能:

第二型膠原蛋白:對於維持軟骨的彈性和強度至關重要,幫助減少關節磨損和疼痛。

普通膠原蛋白(第一型):對於保持皮膚的彈性和強度、促進骨骼和牙齒的健康非常重要。

非變性第二型膠原蛋白特別成效

非變性第二型膠原蛋白 (UC-II) 是一種受到廣泛關注的膠原蛋白補充劑,特別是在支持關節健康方面。以下是非變性二型膠原蛋白的五大好處:

支持關節健康:非變性二型膠原蛋白被認為可以幫助維持關節軟骨的健康,從而調節關節靈活性和減少關節疼痛。

促進軟骨再生:非變性二型膠原蛋白有助於刺激軟骨細胞的生長和再生,這對於恢復受損的關節軟骨和維持關節健康至關重要。

減少發炎反應:非變性二型膠原蛋白可以幫助減少關節和周圍組織的發炎反應,從而減輕關節疼痛和僵硬。

免疫調節作用:非變性二型膠原蛋白具有調節免疫系統的能力,可以減少對關節軟骨的自身免疫攻擊,這對於預防和治療自身免疫性關節疾病(如類風濕性關節炎)非常重要。

高生物利用率:由於非變性二型膠原蛋白保持了膠原蛋白的原始三維結構,它在體內的生物利用率較高,這意味著它可以更有效地被身體吸收和利用。

SENGI 極致活顏膠原蛋白粉內含多種膠原蛋白,其中包含第二型膠原蛋白,此外產品內的第二型膠原蛋白是屬於未變性第二型膠原蛋白 (UC2),吸收度大幅高於一般的第二型膠原蛋白,在養顏美容之餘,還能夠為關節產生保護。

適合第二型膠原蛋白的 5 大族群

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在忙碌的生活和工作中,我們的關節經常承受著來自各方面的壓力和磨損。無論是長時間的站立、重複的運動,還是日常的生活習慣,都可能對我們的關節健康造成影響。

我們已經知道第二型膠原蛋白可以帶我們關節的支撐,但你可能會好奇,哪些族群需要特別補充第二型膠原蛋白呢?讓我們一起探索可能因工作或生活型態而導致關節受磨損的 5 大族群吧 。

關節炎患者:美國國立衛生院研究指出,對於患有骨關節炎或類風濕性關節炎等關節炎的人來說,第二型膠原蛋白可以幫助減少關節疼痛和僵硬,促進關節健康。

運動員和健身愛好者:頻繁進行高強度運動的人可能會對關節造成壓力和磨損,補充第二型膠原蛋白可以幫助保護關節並促進軟骨的恢復。

中老年人:隨著年齡的增長,大約是 40 歲到 50 歲,關節軟骨自然會磨損和退化,補充第二型膠原蛋白可以幫助維持關節健康並減緩退化的進程。

有關節手術史的人:對於曾經接受過關節手術(如關節置換手術)的人來說,補充第二型膠原蛋白可以幫助支持手術後的關節恢復和健康。

希望預防關節問題的人:即使目前沒有明顯的關節問題,補充第二型膠原蛋白也可以作為一種預防措施,幫助保持關節的健康和靈活性。

正確補充第二型膠原蛋白

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使用時機

第二型膠原蛋白(特別是非變性第二型膠原蛋白,UC-II)的服用時機,通常建議:

空腹服用:專家建議在空腹時服用第二型膠原蛋白,以提高其吸收率,所以睡前或是三餐前都是合適的時間點。

隨餐服用:但如果在空腹時服用第二型膠原蛋白有腸胃不適的狀況,可以選擇在進餐時服用,以減少不舒服的情形。

定時服用:為了獲得最佳效果,建議每天在相同的時間服用第二型膠原蛋白,以保持體內膠原蛋白的穩定。

但實際的服用狀況可以參照產品包裝的指示來做使用喔。

推薦閱讀膠原蛋白成分、功效有什麼?營養師教你怎麼補充最有效

副作用

第二型膠原蛋白保健品通常是安全的,大多數人在適當的劑量下使用時不會出現嚴重副作用。然而,極少數人可能會經歷輕微的副作用,包括:

消化不適:一些人在服用膠後可能會出現腹瀉、腹脹或其他消化系統問題。

過敏反應:對於對膠原蛋白來源(如魚、牛或豬)敏感的人,服用相應的第二型膠原蛋白補充品可能會引起過敏反應。

某些族群可能更容易在服用第二型膠原蛋白補充品時產生副作用,包括:

特定疾病患者:患有特定疾病或狀況的人,在服用膠原蛋白補充品前應諮詢醫生,以確保安全性。例如,患有腎病的人可能需要限制蛋白質攝入。

藥物使用者:正在服用某些藥物的人,如血液稀釋劑,應在開始服用第二型膠原蛋白補充品前與醫生討論,以避免潛在的相互作用。

如果對於使用第二型膠原蛋白有任何疑慮擔憂,建議向專業的醫生團隊諮詢來評估使用膠原蛋白的方法。

一天的推薦劑量

非變性第二型膠原蛋白(UC-II)的推薦劑量可能會根據不同的製造商和產品而有所不同。然而,根據一些臨床研究,每日的推薦劑量通常在 40 毫克左右。

但還是建議在開始服用第二型膠原蛋白前可以與專業的醫師討論,或是參考購買的保健產品的只是來調整每日的服用劑量喔。

與其他關節保健品的差異

除了第二型膠原蛋白,葡萄糖胺和軟骨素也都是常見的保健品,那它們的差別在哪裡,吃哪一個效果又會比較好呢?在回答這個問題之前,我們必須了解到他們三者是怎麼為關節提供保護的,以下幫你整理了它們三者的功用及運行方式,一起來看看吧。

功能:

葡萄糖胺:刺激軟骨細胞的生長和修復,提供軟骨生長所需的基本成分。

軟骨素:可以維持軟骨的彈性和抗壓性,改善關節液的黏度,並具有一定的抗炎作用。

第二型膠原蛋白:有助於保持軟骨的結構完整性和彈性,從而支持關節的正常運動。補充第二型膠原蛋白(尤其是UC-II)可以促進關節靈活性,減少關節疼痛和僵硬。

作用機制:

葡萄糖胺:通過提供軟骨生長和維修所需的基本材料,幫助重建軟骨和修復關節組織。

軟骨素:通過提供軟骨結構的完整性和保持關節液的黏度,幫助保持軟骨的彈性和抗

壓性,並可能減少關節炎症。

第二型膠原蛋白(UC-II):透過對免疫系統的調節作用,可以幫助身體建立對自身軟骨的耐受性,減少免疫系統對軟骨的攻擊,從而減少關節炎症和疼痛。第二型膠原蛋白也有助於刺激軟骨細胞的生長和再生,進而促進受損軟骨的修復。

它們三者透過不同的方式來對關節提供保護,各有各的好,單單服用第二型膠原蛋白就能夠對關節產生一定程度的保護,如果今天能夠搭配葡萄糖胺一起吃便能達到加乘效果。實際上的劑量可以依照產品的指示或是與專業醫生進行討論來決定喔。

使用第二型膠原蛋白為關節注入健康活力

隨著年齡的增長,我們的關節暴露於磨損和退化的風險之中。軟骨的流失不僅導致關節疼痛和僵硬,還限制了我們日常活動的自由和舒適,所以不只是運動員,任何人都需要使用第二型膠原蛋白來保養關節。

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參考資料

Harvard Health Publishing:Considering collagen drinks and supplements?

NIH : A new view concerning the effects of collagen hydrolysate intake on skin properties

NIH:Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study

BMC:Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers

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