膠原蛋白好處、功效一次看,營養師都用這 3 招選膠原蛋白

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森崎 SENGI

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森崎的極緻活顏膠原蛋白粉更在 2023 年榮獲台灣生技大獎、2023 世界品質大獎眾多獎項,深得消費者青睞,如果有美顏保健需求的朋友,千萬不能錯過森崎,趕快來看看官網吧!

文章目錄

膠原蛋白已經是我們生活中隨處可見的保健品,身旁的家人朋友每天飯後補充膠原蛋白,你可能已經聽說過膠原蛋白的種種好處,但你知道如何正確攝取以發揮膠原蛋白的最大效用嗎?又或者,你知道什麼時候吃膠原蛋白才是最佳時機?

別擔心,今天我們將一起探索膠原蛋白的 8 大好處,並了解如何以及何時攝取它們,而且我會在文章最後告訴你怎麼挑選適合自己的膠原蛋白!!接下來就跟著我一起開啟這趟美麗又健康的旅程吧!

膠原蛋白知多少

什麼是膠原蛋白?

一般人都認為膠原蛋白的作用只在於養顏美容而已,但其實膠原蛋白在人體內扮演著更重要的角色。膠原蛋白是一種蛋白質,主要存在於我們的皮膚、骨骼、肌肉、韌帶和其他結締組織中。

結締組織是一種廣泛分布在人體內的組織,它支撐、連接和保護我們的器官和其他組織,所以在攝取膠原蛋白的同時,不僅能幫助皮膚維持彈性和光澤,同時也支撐骨骼和關節的健康。

為何要補充膠原蛋白?

隨著年齡的增長,我們身體自然產生的膠原蛋白會逐漸減少,導致皮膚出現皺紋、鬆弛,以及關節和骨骼的問題,補充膠原蛋白可以幫助減緩這些自然衰老過程帶來的影響。

對於喜愛美麗的女性來說,美國國立衛生院 NIH 有研究顯示,連續攝取含有膠原蛋白的補充品 8 週,可以顯著提高女性臉部皮膚的彈性和水分含量,美國國立衛生院 NIH 另一篇研究則是顯示患有骨關節炎的患者在服用膠原蛋白補充品後,關節疼痛和不適有所減輕,且對日常活動的負擔沒有那麼大。

膠原蛋白 8 大好處

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膠原蛋白它不僅是我們皮膚的重要組成成分,還對整體健康有著廣泛的益處,接下來就讓我們來一一檢視除了能夠提升皮膚彈性之外,膠原蛋白還帶給我們人體什麼樣的好處吧。 

提升皮膚彈性

膠原蛋白負責維持皮膚的彈性和緊實度。隨著年齡的增長,身體製造膠原蛋白的能力下降,導致皮膚鬆弛和出現皺紋。補充膠原蛋白可以幫助恢復皮膚彈性,調節細紋和皺紋的出現的機率,可以讓我們的皮膚看起來更年輕、更有光澤。

強化關節健康

膠原蛋白有助於維持軟骨的完整性,軟骨是關節中起到緩衝作用的組織。隨著年齡的增長,軟骨的膠原蛋白含量減少,可能導致關節疼痛和僵硬。補充膠原蛋白可以幫助舒緩關節不適,提高關節的靈活性和舒適度。

支持腸道健康

膠原蛋白中含有豐富的氨基酸,這些氨基酸對於修復和再生腸道黏膜細胞具有重要作用。而且這些胺基酸還具有抗炎作用,可以幫助舒緩腸道炎症,緩解像腸易激綜合症和克隆氏病這樣的消化系統疾病的症狀。

加速傷口癒合

膠原蛋白在皮膚修復和傷口癒合過程中發揮著關鍵作用。它有助於形成新的組織,加快傷口的癒合過程。補充膠原蛋白可以提供身體在傷口癒合過程中所需的額外膠原蛋白,從而加速傷口的修復。這對於手術後的恢復、割傷、燒傷或其他皮膚損傷特別有幫助。

提高新陳代謝

膠原蛋白含有大量的氨基酸,如精氨酸,這種氨基酸對於維持肌肉質量和促進脂肪燃燒至關重要。補充膠原蛋白可以幫助增加肌肉質量,提高新陳代謝率,從而促進體重管理和瘦身。

調節睡眠質量

膠原蛋白中含有一種名為甘氨酸的胺基酸,它具有鎮靜和促進睡眠的作用。甘氨酸可以幫助降低體內的核心溫度,降低溫度可以幫助我們更快進入深度睡眠。此外,甘氨酸還可以舒緩睡眠中的不安和促進放鬆,從而幫助我們的睡眠更具品質。

促進頭髮和指甲健康

隨著年齡的增長,身體產生的膠原蛋白量會隨之減少,這可能導致頭髮變得脆弱、乾燥,指甲易於斷裂,補充膠原蛋白可以幫助提供頭髮和指甲所需的營養成分如賴氨酸和脯氨酸,從而增強其強度和彈性。這樣,頭髮可能變得更加光澤和健康,而指甲則更堅固、不易斷裂。

幫助心血管健康

膠原蛋白對於維持血管的結構和彈性非常重要。健康的血管需要足夠的膠原蛋白來支撐和保持其完整性。補充膠原蛋白可以幫助加強血管壁,從而促進血液循環,降低高血壓的風險。

此外,膠原蛋白中的胺基酸,如賴氨酸和脯氨酸,可以調節心血管疾病發生的機率。

膠原蛋白如何補充?

膠原蛋白一天的劑量

不同的膠原蛋白補充品可能有不同的推薦劑量,且個人的需求可能因健康狀況、生活方式和目標而異。因此,服用前可以閱讀包裝上建議的劑量來做使用,這邊也提供一個大方向的膠原蛋白使用原則給各位做參考:

皮膚健康:為了調節皮膚彈性、舒緩細紋和皺紋的出現,美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 2.5 克到 10 克之間。

關節健康:為了緩解關節疼痛和提高關節靈活性,美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 10 克到 10 克之間。

骨骼健康:為了支持骨骼密度和健康,美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 5 克到 10 克之間。

膠原蛋白什麼時候吃最有效

每個人對於膠原蛋白的吸收會因個人健康差異而有所影響,透過以下幾種方式可以有助於你提高膠原蛋白的吸收率:

空腹:許多人建議在空腹時服用膠原蛋白補充品,例如早晨起床後或睡前幾小時,這樣可以幫助提高吸收率,但有些人在空腹時服用膠原蛋白會有不適感,那也可以考慮在餐前或是餐後服用喔

與維生素 C 一起吃:膠原蛋白的合成需要維生素 C,因此與富含維生素 C 的食物(如:橙子、檸檬、菠菜等)一起吃的話,可以增加膠原蛋白的吸收效率。

定時服用:為了獲得最佳效果,建議每天在固定的時間服用膠原蛋白補充品,以保持體內膠原蛋白水平的穩定。

3 大原因導致膠原蛋白流失

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自然老化

隨著年齡的增長,我們的身體自然產生的膠原蛋白量會逐漸減少,膠原蛋白纖維的生成速度變慢,同時膠原蛋白的分解速度加快。一來一往就導致皮膚失去了彈性和緊緻度,此外,皮膚的厚度和潤澤度也會隨著膠原蛋白的減少而降低。

吸煙

吸煙會對皮膚造成多方面的損害,其中之一就是加速膠原蛋白的流失。香煙中的化學物質,如尼古丁和一氧化碳,會破壞皮膚中的膠原蛋白和彈性蛋白,導致皮膚變得鬆弛和皺紋。吸煙還會減少血液流動到皮膚的量,使得皮膚得不到足夠的氧氣和營養,進一步加速老化過程。

飲食習慣

你的飲食習慣會直接影響到你的皮膚健康,如果平常吃的東西缺乏蛋白質、維生素 C 便會影響膠原蛋白的合成。維生素 C 尤其重要,因為它是膠原蛋白合成必需的營養素。此外高糖飲食(如:汽水、巧克力、糖果和冰淇淋)會導致糖化反應,這會損害膠原蛋白纖維,使皮膚變得僵硬和脆弱。

以下我也做了一個表格,是富含蛋白質、維生素 C 的食物讓你來做參考:

蛋白質來源食物
肉類雞肉、牛肉、豬肉
豆類黑豆、扁豆、鷹嘴豆、豌豆
堅果杏仁、核桃
維生素 C 來源食物
水果橙子、草莓、奇異果
蔬菜紅椒、黃椒、西蘭花、花椰菜
瓜類哈密瓜、西瓜

膠原蛋白產品推薦怎麼挑選?3 原則挑對膠原蛋白

純度與成分

理想的膠原蛋白產品應具有高純度,意味著它主要由膠原蛋白構成,含有極少或沒有其他非膠原蛋白成分。高純度的膠原蛋白更容易被身體吸收和利用。

市面上膠原蛋白品牌琳瑯滿目,我們在挑選時,首要注意的就是成份,有些廠商會為了延長使用期限或是增加風味而添加人工色素或防腐劑,這些成分可能不利於健康,而挑選時也要注意到自己是否有對某些成分過敏的經驗,如大豆、麩質或是乳製品。

分子大小

分子大小是我在挑選膠原蛋白時的重要考量因素,因為它影響膠原蛋白的吸收效率和生物利用度。膠原蛋白的分子大小通常以道爾頓(Dalton,  Da)來表示,這是一種質量單位。

大分子膠原蛋白:未經水解的膠原蛋白是一種大分子蛋白質,其分子量通常在 300,000 道爾頓以上。這種大分子膠原蛋白較難被人體消化吸收,因此生物利用度較低。

水解膠原蛋白:為了提高吸收率,膠原蛋白經過水解過程,將大分子膠原蛋白分解成較小的肽鏈或氨基酸。這種膠原蛋白被稱為水解膠原蛋白或膠原肽,其分子量通常在 2,000 到 5,000 道爾頓之間。由於分子大小較小,水解膠原蛋白更容易被人體消化吸收,因此生物利用度較高。

特性大分子膠原蛋白水解膠原蛋白
分子大小大於 300,000 道爾頓在2,000到5,000道爾頓之間
吸收率較低,分子大小較大,難以吸收較高,分子大小較小,容易吸收
生物利用度較低較高
消化情況需要人體消化系統進一步分解已經預先分解成較小的肽鏈,易消化

SENGI 極致活顏膠原蛋白粉採用德國百年大廠 GELTA 水解膠原蛋白,所萃取的水解膠原蛋白純度高,是全球市佔率極高的供應商。它的分子量在 2,000 到 5,000 之間,使人體更容易吸收。

第三方認證

第三方認證是一種獨立機構對產品或服務進行評估和驗證的過程,以確保其符合特定標準或品質要求。

常見的第三方認證機構和標準包括 ISO (國際標準化組織)、USP (美國藥典)、以及 HALAL 和KOSHER 認證等。在選擇膠原蛋白產品時,尋找這些認證標誌可以幫助確保你選擇的產品達到了高品質和安全標準。

膠原蛋白的隱憂

膠原蛋白有副作用嗎?

膠原蛋白保健品通常是安全的,大多數人在適當的劑量下使用時不會出現嚴重副作用。然而,極少數人可能會經歷輕微的副作用,包括:

消化不適:一些人在服用膠原蛋白補充品後可能會出現腹瀉、腹脹或其他消化系統問題。

過敏反應:對於對膠原蛋白來源(如魚、牛或豬)敏感的人,服用相應的膠原蛋白補充品可能會引起過敏反應。

某些族群可能更容易在服用膠原蛋白補充品時產生副作用,包括:

特定疾病患者:患有特定疾病或狀況的人,在服用膠原蛋白補充品前應諮詢醫生,以確保安全性。例如,患有腎病的人可能需要限制蛋白質攝入。

藥物使用者:正在服用某些藥物的人,如血液稀釋劑,應在開始服用膠原蛋白補充品前與醫生討論,以避免潛在的相互作用。

如果對於使用膠原蛋白有任何疑慮擔憂,建議向專業的醫生團隊諮詢來評估使用膠原蛋白的方法。

懷孕、哺乳可以吃膠原蛋白嗎?

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補充膠原蛋白對於孕婦來說是十分重要的,因為在懷孕期間,女性的膠原蛋白損失量是平常的十倍,所以她們需要為自己和未出生的寶寶大量補充膠原蛋白。同樣,在哺乳期,媽媽們通過母乳向寶寶傳遞營養,這不僅會加快能量消耗,而且產後照顧寶寶的壓力和荷爾蒙變化也會導致更多的膠原蛋白流失。

媽媽們應該優先考慮那些含有天然成分的產品,避免添加人工色素、香料和防腐劑,以確保對母體和胎兒的安全性。純度高的膠原蛋白,更容易被人體吸收。此外,孕婦在選擇膠原蛋白產品時還應避免那些含有其他活性成分的產品,如 Q10、薏仁、A 酸等,但還是建議可以與醫生進行討論來評估身體狀況適不適合使用膠原蛋白喔。

水解膠原蛋白,人體吸收更有效,讓你又美又健康!!

我們在挑選時一定要挑選到適合自己的膠原蛋白,除了確認產品成分是否有自己的過敏原外,也要確保使用膠原蛋白後身體吸收的效率,所以我們在挑選時要首先挑選使用水解膠原蛋白製成的膠原蛋白。

SENGI 極致活顏膠原蛋白粉除了是使用德國 GELTA 水解膠原蛋白,成分中也包含維生素 C 能促進膠原蛋白的合成,也沒有添加不必要的添加物造成身體負擔,吃起來也不像其他品牌會有腥味,吃起來就像糖果一樣酸酸甜甜好入口。在變美的路上,就讓 SENGI 極致活顏膠原蛋白粉陪伴你一同走過~

資料來源

NIH : A new view concerning the effects of collagen hydrolysate intake on skin properties

Harvard Health Publishing:Considering collagen drinks and supplements?

國內學術電子期刊:膠原蛋白產品的功效
衛福部台中醫院:滑溜溜的銀耳湯,真的能補到妳的膠原蛋白嗎?

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